HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2022 ワイン 750ml 2本セット。オーパスワン1995。98wines 穀（koku） 赤　2023と2024。ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010。UlysseCollin Les EnfersExtraBrutレ・ザンフェール。アルマンドブリニャック マスターズ。Bell Hill ベル・ヒル Chardonnay 2019 750ml。Domaine des Miroirs ミロワール Mizuiro 2019。未開栓★ シャトーラトゥール1985 750ml。Brigitte Fallon 2014 ブリジット・ファロン。シャトーディケム2022 貴腐ワイン　ソーテルヌ。Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ　特別ボックス付。あおい。イル・マッロネート／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　セレツィオーネ　2012年。AROMASTER 88 Collection – Arômes du Vin。翔*様 シャトーラトゥール 2001 赤ワイン。アルマンルソー、2016ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック。Scarecrow スケアクロウ　　2014。Opus One 2009年 と2012年まとめて①。Meursault-Genevrières 2011 Louis Latour。【入手困難】1999 Billecart Salmon(ビルカール サルモン)。歴代最高WA100点（４評価誌で100点)３０周年記念ボトル　ドミナス 2013。シャトー・ディケム　1969。（「user_9e8bc1d7」）ソゼ　バタール・モンラッシェ２００８。【入手困難ワイン】KUSUDA ピノノワール 赤ワイン クスダ。ランシュバージュ★2008年 赤ワイン。Perrier Jouët Belle Époque 2016。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。【シャトー・ペトリュス】～Chateau Petrvs～ 2004。ワイン Nuits-Saint-es Les Hauts Poirets。れ*い様 【未開封】Dom p'erigncn ドンペリ　2006年。Perrier Jouët Belle Epoque 2016 3本セット。ワイン Corton Marechaudes Grand Crul。テタンジェ ブリュット レゼルヴ [ スパークリング シャンパン 15L。KK様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。【良年】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1990 セラー保管